Sweet Meals, Spicy Life -haneri’s diary-

3人育児。合間にごはん。時々おさんぽ。

料理

今日の晩ごはん(2/12) No.4 チキンのオリーブオイル焼き定食

今日の晩ごはん:チキンのオリーブオイル焼き定食(体脂肪計タニタの社員食堂より) チキンのオリーブオイル焼き 小松菜の中華炒め 白菜と昆布のサラダ えのき茸のすまし汁

今日の晩ごはん (2/11) No.2 ささみのピカタ定食

今日の晩ごはん:ささみのピカタ定食(体脂肪計タニタの社員食堂より) ささみのピカタ、ブロッコリー、レンコンのきんぴら きのこのサラダ わかめと大根と玉ねぎのみそ汁 押し麦入りごはん みかん 今日はほぼレシピどおりに作りました。

今日の晩ごはん (2/10) No.1 根菜とひき肉のしぐれ煮定食

今日の晩ごはん:根菜とひき肉のしぐれ煮定食(体脂肪計タニタの社員食堂より) 根菜とひき肉のしぐれ煮 青菜ともやしの和え物 里芋ののりまぶし 切り干し大根の煮物 ごはん 時間切れで汁物が作れず。。。 これからしばらくは、ごはん強化キャンペーンをしよ…

手前味噌の季節になりました。。。毎年の季節のおしごと。我が家の味噌作り

今年も、無事にお味噌の仕込みを終えました。 お味噌は寒仕込みといって11月~2月頃までに仕込む味噌があります。カビも生えにくいので、我が家の場合もこの寒仕込み。毎年時期はマチマチなのですが、前回はちょっと早く気づいて2014年のクリスマスに味噌を…

毎日の晩ごはんは、毎日1品の常備菜

ごはんの準備は手短に。 こんにちは、haneriです。 保育園から帰ってくると、子どもはお腹がすいて仕方がないので、ごはんを作る時間は与えてくれない。 お迎えに行くのが18:30なので、そこから19:00までの間に帰宅~ごはん準備~ごはん開始というのが理想。…